01.2017 // L'Ado Resto


Juin 2016: Mathéo a l’idée de créer un restaurant éphémère…on précise l’idée et les animateurs l’accompagnent dans la réalisation de ce projet.

Devis réalisés et décision prise au centre social, il s’agira d’un projet sur 5 samedis en Janvier et Février 2017.

4 ateliers de découvertes des techniques culinaires avec une cuisinière professionnelle, de réalisation des plats pour le jour J et de la sensibilisation aux produits locaux….et puis le Jour J !

14 jeunes ayant participés reçoivent 50 personnes dans leur Restaurant ! Et la satisfaction de tous, jeunes et clients du jour, sur la qualité de ce projet et des plats proposés.

L’ado resto est une réussite…alors si tu es jeune et du coin de Brocéliande n’oublie pas que les animateurs du centre social sont à ton écoute… !